疊川 中國純麥威士忌 700ml
The Chuan Pure Malt Chinese Whisky 700ml
疊川麥芽威士忌酒廠是由法國保樂力加集團投資10億元人民幣打造的中國首個國際烈酒集團在華麥芽威士忌生產基地,於 2021 年 11 月竣工,坐落於四川省峨眉山市高橋鎮,依托峨眉山獨特的風土條件,融合中西釀造工藝,致力於打造具有中國特色的高端威士忌品牌。
峨眉山一年四季降水充沛,夏季高溫使威士忌熟成過程中蒸發量大,這一自然條件為威士忌增添濃厚且風味強烈的特質。
品酒筆記:
聞香: 香草與成熟水果的甜美香氣,伴隨檀香與橘皮的天然氣息。
口感: 入口濃郁順滑,展現橡木桶的多層次風味,包括焦糖、堅果、香料及柑橘皮的細膩味道。
獨特桶陳: 採用三種橡木桶熟成: - 美國波本桶增添香草與水果香氣。 - 雪莉桶帶來甜美與豐厚的層次感。 - 中國東北長白山稀有「單一橡木桶」賦予檀香與橙皮的獨特風味。
配搭主食:非常適合搭配川菜,如麻辣火鍋、宮保雞丁或水煮魚,威士忌濃郁的風味能平衡辛辣口感。
配搭小食:推薦堅果拼盤、黑巧克力、烤芝士片,能突顯威士忌的香甜與層次感。
疊川 中國純麥威士忌 The Chuan Pure Malt Chinese Whisky 700ml
HK$769.00 Regular Price
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