木桐 (武當) 酒莊 正牌 2002年 紅酒 750ml
Chateau Mouton Rothschild Pauillac 2002 750ml
 
木桐 (武當) 酒莊位於法國梅多克地區，坐落在波亞克市的葡萄酒莊園。該莊出產的葡萄酒是享譽世界的波爾多葡萄酒之一。木桐酒莊在目前法國官方排名中，是位列第一等（Premier Grand Cru）的五大酒莊之一，與瑪歌酒莊，拉圖酒莊，拉菲酒莊和奧比安酒莊共用該殊榮。
 
五大酒莊之一的Château Mouton Rothschild，「Mouton」在法文中為「綿羊」之意，但酒莊名稱實際上是來自「Motte」（隆起的土地）一字，酒莊座落在礫石台地上，發音接近因此得名。
 
梅多克1855年的分級制度實行至今，僅為木桐堡變動一次。1855年時，木桐堡被列為二級酒莊，經過多年的努力，木桐堡終於在1973年成功被升為一級酒莊。梅多克1855年的分級制度實行至今，僅為木桐堡變動一次。1855年時，木桐堡被列為二級酒莊，這對當時的莊主飛利浦男爵可說是奇恥大辱，因此男爵常以「Premier ne puis, second ne daigne, Mouton suis」（不能第一，不甘第二，我乃木桐）這句名言作為自許，而經過多年的努力，木桐堡終於在1973年成功被升為一級酒莊。當年，飛利浦男爵即馬上將此名言改為「Premier je suis, second je fus, Mouton ne change」（我是第一，過往居次，木桐故我），並把這句話印在酒標上。
 
Chateau Mouton Rothschild 與Chateau Lafite Rothschild距離相近，但風格卻很不同，木桐酒莊酒款具有相當的勁度，比較像南部的拉圖。 木桐莊園在葡萄成長時，需經過多次剪枝工作，待收成時每株葡萄只保留一個芽眼，以控制產量，葡萄成熟後手工採摘。葡萄園占地107英畝。木桐莊園正牌酒在橡木桶中發酵15~25天，木桐莊園是梅多克少數使用橡木桶發酵的其中一家，在新橡木桶中熟成19～22個月，根據不同的年份來決定新橡木的比例。
 
評分：RP91 / WS91 
等級：一級酒莊 
葡萄比例：77% Cabernet Sauvignon、12% Merlot、10% Cabernet Franc、1% Petit Verdot
風味：帶有豐富的莓果香氣如:黑莓、黑醋栗，融合著優雅橡木氣息，及菸草、雪松點綴；結構有力、單寧細膩、口感平衡，引出悠長和諧的尾韻節奏。
適飲溫度：18度
餐酒搭配：燒烤和牛肉、火烤牛小排
酒精濃度：13%
醒酒時間：2小時