宮城峽10年單一麥芽日本威士忌 700ml
Nikka Miyagikyo 10 Year Old Single Malt Japanese Whisky 700ml
 
宮城峽10年單一麥芽日本威士忌來自宮城峽酒廠，由日本威士忌之父竹鶴政孝創立。酒廠位於宮城縣，以其優雅、果香濃郁的威士忌聞名，採用多種麥芽大麥和獨特技術釀造。宮城峽10年單一麥芽日本威士忌採用傳統的壺式蒸餾法，並在美國橡木桶中熟成十年。這長時間的熟成過程賦予了它獨特的味道和香氣，散發著淡雅的果香，包括蘋果、梨等水果的香氣，同時還有著淡淡的香草和堅果味。入口後，您可以感受到一絲絲的蜂蜜甜味和柔和的泥煤煙燻感，最後留下的是一種溫暖而持久的木質餘韻，酒精濃度為45%，可惜已停產，極為罕見。
 
宮城峽大多未使用泥媒煙燻麥芽，不同於蘇格蘭威士忌，發酵過程以不同種類的酵母菌株搭配。有別於余市煙燻味明顯、強勁的厚重酒體，宮城峽相對純淨與清爽，富含清新飄逸的水果風味。
 
若余市視為「日光的高地麥芽威士忌」，位於緯度稍低的宮城峽，則可喚作「日光的低地麥芽威士忌」。建於高山相環峽谷間的宮城峽蒸餾廠，以仙台宮城縣為名，縣名後銜接之「峽」便是形容建廠地的地理環境。同樣位於日本北方的宮城峽，當年竹鶴政孝遊歷至此，仙台清新的空氣、適當的度與乾淨的水源，在在提醒他，這裡可生產出威士忌不可或缺的優質大麥。酒廠位於新川與廣瀨兩條河流的交會點，山川交環的自然景觀，是蒸餾並陳年威士忌的最理想環境。