Wild Turkey 101 Proof Bourbon Whiskey 1000ml
野火雞101 proof 美國波本威士忌 1000ml
擁有超過150年歷史,最大的特點是在於他所使用大量的裸麥與大麥芽,反而少用了玉米,因此少了波本的甜膩味,多了些許的麥芽氣息,加上使用重烘烤過的橡木桶,使得威士忌的風味更加濃郁厚重。 Wild Turkey 採用分隔化製程,將蒸餾後的成品保持在低酒精濃度,所以可以在調和的過程中,減少需要加入的水,得到的成品的味道相當豐富,就好像直接從橡木桶中流出的一樣。 Wild Turkey 是純正的波本威士忌,獨特的嗆辣感正是來自它的高酒精濃度,這就是 Wild Turkey 品牌的本質,也是其身為正宗波本威士忌的特色。
特色:不加任何著色劑,所有原料皆非基因改造。波本法規2年即可裝瓶,野火雞系列均需5~8年才會裝瓶出廠。 野火雞系列加水稀釋成分少,故一桶酒只能裝40瓶以下,其他加水稀釋較多的,一桶甚至300瓶。 野火雞全品項皆有加入珍貴的裸麥,故口感有別於其他品牌。 Wild Turkey 101為第一款出廠酒風味150年來不變。
桶陳:6-8 年
香氣:香草、焦糖、烘烤過橡木味,尾韻為柑橘與太妃糖。
口感:豐潤強勁,同時可感受到黑胡椒等辛香料在口中炸開,尾韻微微水果乾味。
餘韻:深長圓潤,典型波本辛辣伴隨高酒精度而來。
產地:美國
酒廠: 野火雞蒸餾廠
酒精度:50.5%vol
Wild Turkey 101 Proof Bourbon Whiskey 野火雞101 proof 美國波本威士忌 1000ml
HK$420.00 Regular Price
HK$379.00Sale Price