Laphroaig Quarter Cask Single Malt Whisky 700ml
拉弗格四分之一小木桶單一純麥威士忌 700ml
Laphroaig Quarter Cask 是一款非常經典的蘇格蘭艾雷島(Islay)單一麥芽威士忌。它最核心的特色在於採用了傳統的「四分之一小木桶」雙桶過桶熟成工藝,這款酒以非冷凝過濾(Non-Chill Filtered)的方式、並以 48% ABV 的較高酒精度裝瓶,深受泥煤威士忌愛好者的喜愛。這款酒完美融合了 Laphroaig 標誌性的強烈海島泥煤味與小木桶帶來的豐富甜美。
雙桶熟成:酒液首先在傳統的美國波本橡木桶中陳釀。隨後被轉移到特別訂製的 Quarter Cask(四分之一桶)中進行二次熟成。
加速木桶交互:這種木桶的容量只有標準大桶的四分之一(約 50 公升)。木桶體積變小意味著酒液與橡木桶壁的接觸面積大幅增加(約增加 60%),從而加速了風味的吸收,帶來更濃郁、更柔和的木質與煙燻質感。
無年份標示 (NAS):此酒沒有標註具體陳年年份,但其獨特的熟成方式讓它擁有了超越其實際年齡的醇厚與多層次口感。
色澤:明亮的閃亮金色。
香氣:經典的篝火灰燼、重泥煤、海苔與碘酒味(正露丸/醫藥感)。在強烈泥煤背後,帶有小波本桶賦予的淡淡椰子、香蕉與香草甜香。
口感:入口厚實飽滿。深邃的煙燻與泥煤味瞬間包裹口腔,隨後浮現出奶油般的香草甘甜、麥芽與微微的柑橘果香。
餘韻:極為悠長且溫暖。煙燻與木質辛香料的味道在喉嚨交織,並以溫和的甜美感收尾。
飲用建議:
- 純飲 (Neat):最能體驗 48% 高酒精度帶來的強烈重泥煤衝擊與油脂感。
- 滴水 (A few drops of water):加入幾滴常溫清水,可以有效減低酒精的灼熱感,並能釋放出更多隱藏的香草、花果香與木質辛香。
- 加冰 (On the rocks):冰塊會鎖住部分重泥煤的鋒芒,使口感變得像天鵝絨般順滑易飲。
Laphroaig Quarter Cask Single Malt Whisky 拉弗格四分之一小木桶單一純麥威士忌 700ml
HK$760.00 Regular Price
HK$411.00Sale Price
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