Lanson Black Label Brut N.V. 750ml
蘭頌黑牌無年份香檳 750ml
 
蘭頌黑牌無年份香檳 (Lanson Black Label Brut NV Champagne) 是一款極具代表性的入門級香檳，以其「清新、活力、不進行蘋果乳酸發酵」的獨特風格著稱。混釀比例通常由 50% Pinot Noir (黑皮諾)、35% Chardonnay (霞多麗) 及 15% Pinot Meunier (莫尼耶皮諾) 組成。
 
酒莊刻意抑制「蘋果乳酸發酵」(non-malolactic fermentation)，保留了較高的酸度與天然果香，口感比許多主流品牌更為清爽明亮。在酒窖中浸渣陳年至少 3-4 年（法定要求僅為 15 個月），並加入約 30%-35% 的儲備酒 (Reserve wines) 以維持風格穩定。Lanson 自 1900 年起即獲得英國皇室授權的 Royal Warrant (皇家認證)，是維多利亞女王及後續多位君主的官方香檳供應商、並且是溫布頓網球公開賽超過 45 年的長期合作夥伴。
 
色澤：明亮的檸檬金黃色。
香氣：充滿柑橘、梨子、青蘋果香氣，伴隨淡淡的烤吐司、蜂蜜與白花香。
口感：泡沫細膩，入口有成熟黑莓、糕點麵糰與生薑的味道，餘韻帶有礦物感且持久。
 
由於其高酸度與清爽特質，非常適合搭配以下食物：
海鮮：生蠔、刺身、烤扇貝或龍蝦。
炸物：炸魚薯條 (Fish and Chips) 或炸雞，酸度能完美平衡油脂感。
輕食：布里起司 (Brie)、凱撒沙拉或蘑菇燉飯。