Jim Beam White Label Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml
占邊 肯塔基白牌美國波本威士忌 750ml
 
Jim Beam 產自美國肯塔基州，在全球二百多個國家都有銷售，是最為暢銷的美國威士忌品牌。在威士忌世界里，論起名氣大，自然非蘇格蘭威士忌莫屬，但要說銷量大，常年佔據頭名的其實是 Jim Beam。Jim Beam 目前是日本三得利公司旗下的品牌，2014年，三得利收購了 Jim Beam，成立子公司賓三得利（Beam Suntory，Beam 與Suntory的組合）。因為這項收購，三得利成為世界第三大烈酒生產商，及第五大威士忌制造商。由於 Jim Beam 威士忌暢銷全球，2022年，Beam Suntory 宣布對位於肯塔基州的布克諾伊（Booker Noe）蒸餾廠投資4億美元擴建，以提高 Jim Beam 的生產能力。
 
Jim Beam 威士忌整體來講比較清新，且價格便宜，適合用來調制雞尾酒，是很多酒吧調制雞尾酒的主要基酒之一，Beam Suntory 公司也很擅長發揚這方面的優勢，官網上有大量以各種 Jim Beam 威士忌為基酒的雞尾酒單，原料配比、調制方法都有說明，有的甚至還有制作視頻，對於自己想制作雞尾酒的酒友來說，很容易上手。
 
由占邊家族第7代傳人Fred Noe以12年以上熟成原酒調和，保留了占邊傳統精神，同時也將波本威士忌帶入另一個革命性的領域。小批次生產，展現出占邊的精緻工藝，瓶身上的署名，展現對作品的自信。
 
品飲筆記
色澤：淺焦糖色 
香氣: 略帶橡木味的雲呢拿香調，糅合辛辣的氣息 
口味: 酒體中等、順滑，夾雜焦糖及雲呢拿的口感
尾韻: 伴隨甜香的烘烤橡木味