格蘭菲迪非凡永恆臻選系列 VAT4單一麥芽威士忌 700ml
Glenfiddich Perpetual VAT4 Collection Single Malt Whisky 700ml
 
在 Oloroso 雪莉桶和波本酒桶中耐心地陳釀18年，我們最傑出的蘇蘿拉融合桶威士忌在大桶中持續的優化，帶來了濃郁的橡木、成熟的果園水果和烤蘋果深沉而豐富的香氣。
 
Glenfiddich蒸餾廠成立於1886年，由William Grant在蘇格蘭Speyside的Dufftown創建，首桶酒於1887年聖誕節流出。作為家族企業，1963年率先推廣單一麥芽威士忌至全球市場，創新使用Solera系統陳年，提升風味一致性與複雜度。此款Glenfiddich Perpetual Collection Vat 04 18 Year Old為Speyside單一麥芽威士忌，酒精度47.8% ABV，未經冷凝過濾但添加焦糖色素。陳年於Oloroso雪莉與前波本橡木桶18年，使用永續Solera 系統，提升成熟深度。
 
Solera系統為分層陳年與混合方法，使用多層橡木桶（criaderas），最底層稱solera，含最老酒液。每年取出solera層部分酒液（通常1/4至1/3）裝瓶，然後從上層補充相同量酒液，最上層注入新酒，形成連續循環。如此確保產品一致平均年齡與風味複雜度。在威士忌應用中，如Glenfiddich 15年，系統提升深度，融合雪莉與波本桶影響，產生豐富果香、蜂蜜、香料與橡木層次。特徵包括未經冷凝過濾，保留自然口感；風味溫暖甜美，帶黑果、杏仁糖與悠長餘韻，展現平衡與創新。
 
色澤：豐富的古銅色
聞香：豐富而放縱的成熟果園水果、香料蘋果和充滿活力的香草橡木味。
口感：温暖、醇厚、天鹅绒般顺滑。甜美的橡木味和柔和的水果味完美结合。
餘韻：尾韻是溫暖的、突出的