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Nikka - Nikka From The Barrel Blended Japanese Whisky (Gift Box) 500ml

日果 Nikka From The Barrel 日本調和威士忌 (禮盒裝) 500ml

 

Nikka 威士忌蒸餾有限公司的創辦人竹鶴政孝可說是日本威士忌之父。他是第一個遠赴蘇格蘭學釀威士忌的日本人。回國後於1924年協助三得利建成了第一所山崎蒸餾所,1934年於日本北海道余市建立余市蒸餾所。現在已經改名為Nikka威士忌蒸餾有限公司。現時Nikka於日本有兩所蒸餾所,分別是於北海道的余市蒸餾所及仙台的宮城峽蒸餾所,出產4個不同品牌的威士忌包括余市、竹鶴、宮城峽、及Nikka。

 

余市、竹鶴及宮城峽都是Nikka威士忌蒸餾有限公司比較高級的品牌,而Nikka系列為Nikka威士忌蒸餾有限公司最大眾化的品牌,當中有不同的酒系, 想喝到口感上佳又價格實惠的威士忌的話,那Nikka所制造的From the Barrel絕對會是一款很好的選擇 。

 

而以跟酒廠同名之作,原酒來自余市、宮城峽、竹鶴這三大Nikka旗下備受追捧的品牌。先混合熟成的麥芽威士忌原酒和穀物威士忌原酒,調配好後再次放入木桶作 3 至 6 個月的二度熟成。在此期間,不同特性的威士忌緊密融合在一起,令本身已傾向重口味的Nikka Whisky from Barrel 多一重口感。在裝瓶之前,一般威士忌通常加入水調節到大約40%至45%酒精度,Nikka From The Barrel 將水含量保持最低限度,它的酒精含量為51.4%,為這款威士忌提供了一種濃郁,微妙的香氣和味道。最後沒有經過過濾環節並直接裝瓶更是這個酒款的特點之一。

 

它酒身的顏色是漂亮通透像麥芽糖的深琥珀色。剛開瓶時香味都被濃烈的酒辛味蓋過,放一會後有一點淡淡香草和橘子香氣。口感豐富濃郁,又帶有焦糖及淡淡泥煤感的口味。餘韻悠長,並以薄荷及些許橡木香收尾。


Nikka系列作為大眾化的品牌,在價錢上當然是比較相宜,Nikka from the Barrel在日本可算是十分常見。吸引大家的是其酒瓶的設計,四方形的酒瓶,加上簡單的Label,簡潔分明。此外,它在世界酒類評鑑會中連續多年得獎,是一款不只是在日本國內,在國際上也享有極高評價的威士忌。

日果 Nikka From The Barrel 日本調和威士忌 Nikka From The Barrel Blended Whisky 500ml

HK$515.00 Regular Price
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