山崎18年 單一純麥威士忌機場版 700ml
Yamazaki 18 Year Old Single Malt Whisky Limited Edition 700ml
 
山崎18年限量版僅在日本機場免稅店發售，包裝非常精美。這款屢獲殊榮的日本單一麥芽威士忌在2007年國際烈酒挑戰賽中獲得金獎，並在2005年舊金山世界烈酒大賽中獲得雙金獎。
裝在帶有山崎釀酒廠剪影的特殊瓶子和描繪山崎竹林的泡桐木盒中。
 
山崎峽谷的水源是被評為“名水百選 Hundred Famous Springs”之一的“離宮之水 Rikyu no Mizu”，是日本最純淨的水源之一。自古以來，離宮之水就吸引了眾多文人雅士來此吟詩作賦，甚至還吸引了日本茶道鼻祖千利休 Sen no Rikyu 來此築庵烹茶，由此孕育了日本名揚四海的茶道。另外，山崎峽谷位於木津川 Kizu 、桂川 Katsura 和宇治川 Uji的交匯處，終年霧氣彌漫。山崎峽谷溫度和濕度的多樣性為陳釀威士忌創造了理想的條件，被譽為“三得利熟成 Suntory Maturation”。
 
山崎威士忌 Yamazaki 致力於釀造符合日本細膩口味的世界級威士忌。酒廠配備了形形色色的釀酒設備，釀造了風格迥異的威士忌。山崎配備了木桶和不銹鋼罐兩種不同的發酵容器，但山崎大量使用木桶進行發酵，以便讓乳酸菌充分發揮作用，從而得到更加豐富可口的酒醪。此外，山崎的蒸餾器也是其威士忌獨具一格的關鍵所在。山崎配備了多種形狀大小不一的蒸餾器，另外，山崎還同時擁有蒸汽加熱蒸餾器和直火加熱蒸餾器，因此酒廠可以釀造出多種不同風格的威士忌。山崎釀酒的另一特色便是其用於陳釀威士忌的橡木桶。山崎擁有多種大小材質不一的橡木桶，除了常見的美國波本橡木桶和 Sherry Cask 雪莉酒桶外，山崎還會使用自己製造的日本水楢橡木桶 Mizunara Cask 。日本水楢橡木桶由北海道 Hokkaido 樹齡 200 年以上的水楢木制成，能賦予酒液檀香等淡雅迷人的東方氣息。
 
山崎 18 年單一麥芽威士忌 2004 年在歐美上市的「山崎18年」單一麥芽威士忌，就讓歐美品酒名家大為驚豔。山崎 18 年單一麥芽威士忌在重大國際烈酒賽事中屢獲大獎，廣受讚譽，包攬了 2008 年至 2010 年 San Francisco World Spirits Competition 的雙金獎。
 
以陳貯過最高級的 Oloroso 西班牙雪莉酒的雪莉橡木桶來陳貯麥芽原酒，經調酒師巧手調配之後，再次置入雪莉桶中進行二次後熟的工序製成，豐厚迷人的芳醇風味，自是迷人非常。由三得利調酒師親赴西班牙挑選，不同於一般以美國白橡木替代西班牙原產櫪木，或以等級較低的雪莉酒陳貯木桶替代，堅持使用最好的西班牙原產橡木與 Oloroso 陳貯過的木桶，才能促成這款甘美佳釀，濃郁的果香、豐厚醇鬱的風味、完美的平衡感與深邃悠遠的餘味，令人難以忘懷！
 
氣味 : 蜜餞，柑橘，葡萄乾，啡糖，香草類
口味 : 乾棗，無花果乾，拖肥，焦糖，香料
餘韻 : 中等長度，黑咖啡，乾棗，烤橡木