大嶺酒造 Ohmine 3粒米 火入山田錦 純米大吟釀 720ml / 1800ml
Ohmine 3 Grain Junmai Daiginjo Yamadanishiki Hiire 720ml / 1800ml
 
使用最高等級酒造好適米「山田錦」，水則為大家熟知的神水「弁天水」，精米步合升級50%，
原料米採用本地栽培的「山田錦」，全人手釀造，「Ohmine」入口有麝香葡萄和蘋果的華麗香氣，酒體滑順柔軟，甘酸平衡，無論作為餐前酒，又或佐餐享用都一樣適合，深受米其林三星餐廳、名品發表會等所喜愛。
 
★2021 International WINE Challenge（IWC）銀賞
★2022 International WINE Challenge（IWC）銅賞
★2023 International WINE Challenge（IWC）入圍
 
味道：香氣豐富，入口時有著麝香葡萄和蘋果的甘酸味道
配搭：刺身、壽司、白身魚等比較淡味的食物
 
類別: 日本清酒
出品名稱：大嶺3粒 火入れ山田錦 原酒 
產品級別: 純米大吟醸
酒造名稱: 大嶺酒造株式會社
生產地區: 山口縣
原料米: 山田錦
精米步合: 50%
酒精度: 14.5%