泥煤野獸 蘇格蘭單一麥芽威士忌 700ml
Peat's Beast Single Malt Scotch Whisky 700ml
 
Peat's Beast 是英國獨立裝瓶商 Fox Fitzgerald旗下的單一麥芽威士忌品牌。從名字我們就可以知道，這個品牌的威士忌都是重泥煤風味。Peat's Beast Single Malt Whisky 46% 來自蘇格蘭某神秘釀酒廠。淺色、年輕、極度泥煤味的威士忌。 它具有您所期望的一種名為野獸般的威士忌的猖獗煙燻，以及令人愉悅的柑橘類新鮮水果味。 包裝也很引人注目，有一隻可怕的怪物和一個故意燒焦的標籤。
 
品飲筆記
香氣：前調帶輕盈的煙燻。中調有柔和的煙草香、乾稻草、牛奶糖和一絲大麥糖甜，後調側有檸檬、水梨和蔗糖甜香。 
 
口感：相當柔和，有絲滑的麥芽香，焦糖，就像在吃一塊帶著煙燻味的奶油蛋糕。
 
收結：尾韻帶有一絲鼠尾草、橡木、香草、牛奶巧克力和白胡椒的味道。
 
總體：它不是一種以濃烈泥煤味道為主的威士忌。看似充滿侵略性，實際上卻是一款平易近人的泥煤波本桶威士忌。輕盈的煙燻香氣十分精緻，帶有一絲牛奶糖和甜蜂蜜味。煙霧在舌尖上滾動，轉變為帶有一絲柑橘和更多蜂蜜的草本和木質風味。
 
建議食品搭配：烤豬肉，Blue Cheese，75% 黑朱古力