十四代 播州山田錦 中取 大吟釀 (禮盒裝) 1800ml
 
「山田錦」被稱為「酒米之王」，因具有釀造用酒米所需的各種條件：顆粒大、米芯豐厚，因而被冠上「酒米之王」的稱號。「山田錦」多數用於製作華麗香味的吟釀酒，這也是深受酒造歡迎的原因之一， 使用「山田錦」做出的酒是獲獎率高的保證。
 
某期間甚至曾經被評定為如果不使用「山田錦」就無法在日本全國新種評鑑會上取得金賞。同樣的酒米，實際會依據不同生產地區，其氣味和質素上有所差異，「播州」位於現今「兵庫縣」南部及神戶市之西區、垂水區、須磨區範圍，日本古代的播磨國的國域，土壤合有豐富礦物質，所出產的酒米都是良好品質保證，其中所培育出「山田錦」酒米最為人稱道。
 
「中取り」指的是在釀造工藝最後的壓榨過程中，只取流出酒液的中間段最精華部分，而且「中取り」每年產量不定，要看熟成情況後根據釀酒師的判斷確定產量，直到酒莊認為已達熟成條件才上市，數量極罕有。「十四代」是日本「山形縣」「 高木酒造」出產的一系列清酒，以芬芳的果香、以及甜中帶微酸的清新口感，在清酒界闖出名堂，當中的魅力不容忽視。
 
甜瓜系的水果的香氣，穩定溫和。入口是一種類似洋梨的明顯的甜味在口中蔓延開來，然後有一絲絲苦味，苦味消失後留下了揮之不去的甜味的餘韻。能如此好地表達“山田錦”的風味的酒少之又少，這款酒能完美的平衡把握。將酒冷卻至5℃左右再飲味道會更突顯，更能品嘗到“山田錦”酒米的風味和豐富。

世界最大的日本酒評選會「SAKE COMPETITION 2014」中受賞「大吟釀部門」第4位的銘酒。
產品名稱：十四代 中取り大吟釀 播州山田錦
特定名稱酒：大吟釀
精米步合：35%
原料米：山田錦
酒精度數：15%Vol
酒造所在縣：山形縣 高木酒造
適飲溫度：冷飲
香氣味道：花芳馥郁，微甘口，爽口怡人
食物配搭：豆腐，生蠔，海鮮，白身魚，刺身