十四代 EXTRA 播州白鶴錦 純米大吟釀 720ml
 
「十四代 EXTRA 播州白鶴錦 純米大吟釀」，高木酒造的傑作，以其獨特釀造工藝和濃郁果香，成為清酒愛好者心中的極品。選用兵庫縣產的自家產白鶴錦，經40%精米步合，打造出一款入口柔和、酒香馥郁、口感絲滑的清酒。
 
2024年7月將原本45%的精米度降至40%、並改版升級成EXTRA播州白鶴錦。白鶴錦為白鶴酒造以山田錦與山田穗培育誕生的酒米。帶有生貯蔵酒的爽朗淡麗同時，富有層次和圓潤感。尾韻悠長酒質細緻，更帶有微碳酸口感。哈密瓜、青蘋果、瓜果甜潤，漸次呈現原料米的旨味。
 
品嚐時，無色清徹的酒體，散發出濃郁的蜜瓜和香梨香氣，口感清徹圓潤，帶來蜜瓜和香梨的果甜，中段微青蘋果回甘，餘韻後勁十足。建議使用聚香型勃根地紅酒杯，以突顯其果香氣味，與海鮮、生蠔、刺身等美食搭配，冷飲5° - 10°C，讓每一口都成為味蕾的盛宴。
這款清酒不僅代表了高木酒造的卓越品質，更是對日本清酒文化的一種致敬，讓您在品飲中感受傳統與創新的完美融合。
 
清酒銘柄：十四代 / Juyondai / じゅうよんだい
出品名稱：十四代 EXTRA 播州白鶴錦 純米大吟釀
日本酒類別：清酒 / Sake / Nihonshu
產地：山形縣 / 山形県
酒造：高木酒造
特定名稱：純米大吟釀 / Junmai Daiginjo
原料米：兵庫縣產白鶴錦100%
精米步合：40%
酒精度：15%
容量：720ML