余市15年單一純麥威士忌 700ml
Yoichi 15 Years Old Single Malt Japanese Whisky 700ml
 
余市15年單一麥芽威士忌是在北海道NIKKA威士忌的發揚地 - 余市蒸餾廠蒸餾熟成。NIKKA威士忌的創辦人竹鶴政孝，因為余市涼爽氣候和自然環境與蘇格蘭相近，所以選擇在北海道余市建造首座蒸餾廠。自創業以來、始終堅守以傳統的石炭直火加熱方式蒸餾。經過15年以上長期精心孕育出來的單一麥芽威士忌。煙燻泥炭香氣及柔順香醇的口感是其最大特色。
 
自2000年以來，兩次票選世界上最好的單一麥芽酒廠，Yoichi屬於菁英酒廠傳說中的“重泥炭”版本顯示出濃濃的泥炭味，含有煙燻、白酒、植物味。 經典的Yoichi 15年主要在雪莉酒桶中熟成，特色為成熟的水果氣息，煙草、煙燻味之間呈現微妙的完美平衡。

色澤：琥珀玫瑰銅色
氣味：甜美豐富的泥炭，微妙水果香味，白桃皮，乾果，山核桃，亮光漆，乾草，乾煙草葉
口感：酒體圓滑帶甜味，大麥糖，碘，花香，薄荷，茴香，香料，丁香，胡椒，巧克力
尾韻：綿長且優雅，巧克力，苦巧克力，摩卡，咖啡柑橘類水果，新鮮水果，白桃