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New Zealand Ten Sisters Pinot Noir 750ml

紐西蘭十姐妹酒莊黑比諾紅酒 750ml

 

香氣: 漿果香氣伴隨著微妙的香料和良好的橡木融合。
口感: 以水果為主導;李子和深色漿果的風味。順滑,單寧細膩,結構和均衡優秀。

釀酒師評語: 這個年份的酒香氣濃郁,典型的馬爾堡風味。在發酵過程中,傳統的皮浸法用於提取風味和單寧,之後在新舊法國橡木桶中熟成12個月再裝瓶。選用的橡木旨在為香氣增添香料特徵(如肉桂、胡椒等),同時為口感增添複雜性和厚重感,而不會過於突出。這款酒採用友好的舊世界風格釀造,適合搭配食物。

 

  • 產區: Marlborough, New Zealand
  • 品種: 100% 黑皮諾 Pinot Noir
  • 陳釀: 熟成於法國橡木桶中
  • 採摘時的糖度: 23° Brix
  • pH 值: 3.65
  • 總酸度: 5.8 g/L
  • 酒精度: 13.7%
  • 殘糖: 0.4 g/L
  • 食物搭配建議: 單獨飲用或搭配牛排、羊肉、鮭魚及許多其他菜餚均佳。

Ten Sisters Pinot Noir 紐西蘭十姐妹酒莊黑比諾紅酒 750ml

HK$158.00 一般價格
HK$140.00銷售價格
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