Piccini Chianti Riserva DOCG 750ml
意大利畢旗利酒莊奇揚第珍藏紅酒 750ml
 
作為 Piccini 的強項之一，該酒莊特別關注這款最著名的葡萄酒——（Chianti Riserva）的自然演變。生產區域首次由The Grand Duke of Tuscany, Cosimo III 於1716年定義，涵蓋了Siena, Florence, Arezzo, Pisa and Pistoia 等省份的領土，這些地區特別適合生產高品質的葡萄酒。
 
葡萄品種： 90% 桑嬌維塞（Sangiovese），5% 彩色葡萄（Colorino），5% 卡那伊奧羅（Canaiolo）
酒精含量： 13 +/- 0.5 % Vol.
法定產區： DOCG
生產區域： Chianti area – Tuscany
土壤： 粘土是主要成分，還有碎石。
釀酒過程： 只使用最優質的葡萄製作基安蒂里塞爾瓦。去梗後，果實經過輕壓，然後開始進行酒精發酵。
陳釀： 在大橡木桶中熟成12個月。
 
品鑑筆記： 顏色為濃烈的紅寶石紅。這款酒順滑、優雅且柔和，擁有成熟櫻桃的強烈香氣，伴隨香料和木質的細微氣息。單寧柔和，餘韻悠長。
 
食物搭配： 非常適合搭配紅肉、烤肉和起司。
 
建議飲用溫度： 建議的飲用溫度為18˚C。