Lagavulin 16 Years Old Single Malt Whisky 700ml
樂加維林16年單一麥芽威士忌 700ml
 
Lagavulin 16年（樂加維林16年）是蘇格蘭艾雷島的經典單一麥芽威士忌。它以濃郁強烈的泥煤煙燻、海鹽與豐富的雪莉果香完美平衡而聞名，深受全球鑑賞家推崇，更被譽為「艾雷島之王」。 Lagavulin 16經過長達 16 年的橡木桶熟成，這在單一麥芽威士忌中是相當罕見的標準入門年份。這種長時間的陳釀賦予了酒液深邃的色澤與層次豐富的風味，讓原本強悍的泥煤煙燻在時間的淬鍊下變得圓潤優雅。
 
Lagavulin 的單一麥芽以偏重泥煤風味為軸心，煙燻味道為輔，肉汁感濃郁，令人聯想起煙燻的培根，再加上豐富的水果和香料氣息，層次複雜。發麥的泥煤含量大約是 30-35 ppm，相較於艾雷島上的其他蒸餾廠是處於平均值的水準。自從 1974 年關閉地板發麥後，Lagavulin 就從鄰近的 Port Ellen 發麥廠處購買麥芽。Lagavulin 的發芽也有獨家的配方，先用熱風初步烘乾後再用泥煤發熱完成剩餘的發麥時間。
 
香氣：強烈的泥煤煙燻與碘味，伴隨著豐富的乾果、香草、麥芽及淡淡的海藻鹹香。
 
口感：酒體圓潤濃厚，甜蜜的雪莉果乾與辛香料在舌尖化開，緊接著爆發溫暖的泥煤與煙燻氣息。
 
尾韻：悠長而優雅，以持久的煙燻、泥炭與些許海洋鹹感作結。