Krug Grande Cuvee 173th Edition 750ml
庫克香檳173週年特釀 750ml
 
被譽為香檳界的勞斯萊斯Krug香檳，是公認的香檳之王，創始人是19世紀中來自德國的Johann-Joseph Krug，早年曾在法國Jacquesson香檳莊花了9年的時間學習香檳釀造技術。身為香檳界的霸主，除了葡萄的選用以外，連無年份香檳的酒款都比別人用心，選用100款以上的基酒去調配，且有約一半的比例是陳年的基酒。而為了讓其香檳的味道能始終如一，家族成員更是從小就實施英才教育，由現任負責釀造調配的家族成員，帶領下一代繼任者參與調配的過程，將獨一無二的Krug風格傳承下去。 Krug一般的無年份香檳至少會陳年6-8年才上市，而年份香檳更是窖藏超過十年才推出市場發售，而且只有在極佳的年份才會生產。
 
Edition 173 融合佐13個年份的基酒，主要係2017年份，最老係2001年。提子比例分別係44%Pinot Noir、34%Chardonnay、22%Meunier；已經在酒窖陳釀至少7年！帶有Toast與奶油蛋卷、核果、馬鞭草和香草的氣息，口感豐潤多汁，初時會品嚐到蜜餞與成熟柑橘的滋味，逐漸過渡至烘烤與松子味，最后以清新沁人的檸檬氣息收尾。氣泡細膩而又活潑，還有長時間陳年潛力！
 
評分：
Robert Parker's Wine Advocate 94