Dom Perignon Brut Vintage 2015 Takashi Murakami Limited Edition 750ml
唐培里儂香檳王2015村上隆限量版 750ml
 
忠於鑽研香檳釀造的Dom Perignon香檳王，面對氣候變遷這大自然給予的挑戰，仍不斷創造堪稱藝術的年份香檳，長期以來酒莊與同樣是藝術創作者合作。
2025年Dom Perignon邀請藝術家，村上隆Takashi Murakami為2025年年終季節設計兩款限量版酒標，分別以Dom Pérignon Vintage 2015以及全新發佈的Dom Perignon Rose 2010釋出。
Dom Perignon和村上隆是在不同領域上的藝術的大師，Dom Perignon將葡萄、風土、氣候、人為的精準度，所有過程精心設計，釀造出藝術般的香檳。村上隆以其獨特的Superflat視覺語言，結合日本與嘻皮文化，創造辨識度極高的代表性作品－微笑小花。兩者皆超越表象，透過感官來運作，注入心血讓作品在人們心中留下難以忘懷的感受。
 
唐培里儂香檳王2015村上隆限量版於2025 年年終季限量釋出，村上隆為其設計標誌性繽紛花紋酒標與外盒 —— 經典盾牌圖案化為奇想花景，外盒併列可拼接成延續性藝術畫面。香檳王傳統釀造工藝與村上隆創意精神碰撞，探索藝術與釀造的新邊界，兼具品飲與收藏價值。
 
這款村上隆聯名限量2015唐培里儂，打開瓶塞先是細緻持久的氣泡，香氣從清新的柑橘皮與白花逐步過渡到奶油烘焙和烤杏仁的層次。口感圓潤且有張力，入口的奶油感與酵母香融合爽脆酸度，尾段則展現出海鹽般的礦物感與悠長收結。酒莊採傳統釀造與長時間酒泥陳放，再以輕度劑量封瓶，保留生動的酸度與豐富的口感層次。無論慶祝或搭配精緻海鮮都非常合適。唐培里儂是香檳名門的年份代表作，只在特優年分推出。酒莊從優質園塊精挑細選葡果，遵循傳統瓶內二次發酵工藝並長期於酒泥上熟成，追求平衡與陳年潛力。村上隆限量版把經典酿法與當代藝術包裝結合，既是品飲時刻也適合收藏。

釀造工藝：傳統法釀造，51% 黑皮諾與 49% 霞多麗混釀，長時間酒泥陳釀，2023 年 1 月除渣，含 4.5 克 / 升糖分。
佐餐搭配：煎扇貝、生蠔、淡味海鮮料理、輕盈法式前菜。
酒精濃度：12.5%vol
 
評分：
Robert Parker's Wine Advocate 95
James Suckling 97
Wine Spectator 95