金巴利力嬌酒 1000ml
Campari Bitter Liqueur 1000ml
 
Campari Bitter 是一款源自意大利的經典開胃酒（Aperitif），酒精濃度通常為 25% ABV。它以標誌性的鮮紅色澤和由草本、香料及果皮浸泡而成的獨特苦甜風味聞名，是調製內格羅尼（Negroni）和美國佬（Americano）等經典雞尾酒不可或缺的基酒。
 
1860 年，完美的利口酒以明亮、清澈的玫瑰紅色液體的形式為世界增添光彩。 義大利加斯帕雷金巴利 (Gaspare Campari) 創造了受義大利傳統啟發的金巴利苦酒，該苦酒已成為國際知名的開胃酒。 濃烈的紅色、柔滑的果味和苦澀的品質，一瓶金巴利似乎象徵著金巴利莊園的口號： 「紅色激情」。作為義大利風格和別緻精緻的象徵，金巴利 (Campari) 最近慶祝了其生產 150 週年，並由此創造了美妙的雞尾酒。
 
品酒筆記：
莓果和香料的香氣帶來中等飽滿的口感，與黑櫻桃、水果和苦草的品質相得益彰。 餘韻中瀰漫著果香的甜味和苦澀的香草味。
 
經典飲用與調酒公式：
Campari Spritz：Campari 3份 + 普賽克氣泡酒（Prosecco）3份 + 梳打水 1份，加入大量冰塊與橙片，是極佳的夏日消暑開胃酒。
Negroni：Campari 1份 + 琴酒（Gin）1份 + 紅威末酒（Sweet Vermouth）1份，攪拌均勻後加入大冰塊與橙皮調色。
Campari Soda：簡單將 Campari 混合梳打水（比例約 1:3），即可帶出其草本的微苦與甘甜。