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Amaro Montenegro Italian Liqueur 750ml

 

Amaro Montenegro 是一款經典的意大利草本利口酒,酒精濃度為 23%。自 1885 年創立以來,採用來自全球超過 40 種草本植物(包含香草、肉豆蔻、丁香及甜苦橙皮)釀製,口感甘甜且帶有微妙的香草風味,深受調酒師與品飲者喜愛。

 

Amaro Montenegro由40種來自世界四大角落的植物。其中一些香水來自地中海,如香菜和艾蒿,以及一些芳香植物,牛至和馬鬱蘭,有苦橙甜味,肉荳蔻,丁香和肉桂。一旦他們到達草藥師的工作室,植物藥就會經曆三種不同的提取形式:煮沸,浸漬和蒸餾。之後,將12種母精精華合成六種口感:苦味和草本,辛辣和花香,甜和烤,新鮮和香脂,果香和植物,溫暖和熱帶。這六個音符中加入了最後一個元素,一個極為神秘的元素,這使得Amaro Montenegro的味道獨特而真實。它被稱為“Premio”,它是秘方的最終和基本成分。 Premio是五種植物的微量蒸餾的結果。它在產品的最終產量中發揮了重要作用,每15,000只一升就足以完成配方。換句話說,只需一滴即可完成所需的一切。在意大利製作食譜並獲得真正的頭號味道。 Amaro Montengro一直是130多年意大利餐桌或酒吧真正共享時刻的核心。它的準備工作完全由大師草藥師處理,他們在一個所謂的魔術室中進行蒸餾,這個魔術室位於博洛尼亞郊外的San Lazzoro生產廠內一個僻靜的地方,遠離任何間諜眼睛。在恰當的時間加入酒精,水和糖後,Amaro Montenegro最終裝瓶並準備好分發。

 

推薦品飲方式

  • 純飲 (Neat) 或加冰 (On the Rocks):加入大冰塊純飲最能品嚐出其層次豐富的肉桂、可樂與草本香氣。
  • 加入蘇打水:以 1:3 或 1:4 的比例與蘇打水混合,是一款清爽易飲的開胃酒。
  • 調酒應用:常被用於替代傳統苦精(Bitters),調製 Negroni 或 Manhattan 等經典雞尾酒。

Amaro Montenegro Italian Liqueur 750ml

HK$388.00 一般價格
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營業時間:星期一至五 09:00 - 18:30 (公眾假期休息)

電郵:swallowkingliquor@gmail.com

根據香港法例,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

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