Chateau Beychevelle 'Amiral de Beychevelle'  2018 750ml
龍船副牌紅酒 2018年 750ml
 
【波爾多四級頭牌酒】
Amiral de Beychevelle位於波爾多St-Julien產區，是四級中的頭牌酒莊Chateau Beychevelle的副牌酒，擁有超過三個世紀的著名酒莊，因為酒標上的帆船圖案而被稱為龍船莊。
Beychevelle酒莊擁有 400 多年的歷史，酒莊由有權有錢的弗瓦德•康達勒（Bishop Francois de Foix-Candale）始建於 1565 年，這份地產後來被他的侄女/外甥女繼承，她是當時波爾多地區的總督埃佩農公爵（Dukes of Epernon）的妻子。這位總督地位顯赫，又極受法國國王亨利三世（Henry III）的器重，後來還成為了法國海軍總司令。由於龍船酒莊的位置臨近吉倫特河（Gironde），酒莊的後花園一直向河邊延伸，過往的船隻知道海軍總司令住在這裏，通行時都會下半帆以示敬意。Duc D’Epernon公爵對此非常喜歡，所以決定酒莊的標誌就刻畫著一艘下著半帆的龍船，並以「Beychevelle」作為酒莊的名字。酒標採用在神話中為酒神看守酒窖的異獸「獅身鷲首」作為船首。
 
Amiral de Beychevelle 呈現深紅寶石色澤， 主要帶櫻桃、黑醋栗同黑莓既果香，另外帶煙草同淡淡既薰衣草清香，以及土壤同橡木等不同香味收斂其中。酒體中等至飽滿，充滿住紅色水果、黑色水果同礦物質既風味，單寧扎實。帶有雪松和草本氣息的深色水果香氣。 還有一些黑加侖子。  口感多汁可口，結構平衡。
 
正牌經歷了嚴格的篩選過程，造就了它的副牌弟弟 Amiral de Beychevelle。儘管 Amiral de Beychevelle 是由年輕的葡萄藤製成的，但 Amiral de Beychevelle 得益於相同的種植技術、細緻的分揀和傳統的橡木桶陳釀。它具有與它的正牌哥哥一樣優雅和精緻，但它更快地展現了它的性格，為葡萄酒愛好者提供了它年輕時的全部活力。 它可以保存長達十五年，具體取決於年份。作為副牌酒的搖滾明星，2018 年 Amiral De Beychevelle 包含 63% 的赤霞珠、32% 的梅洛，其餘的品麗珠則來自莊園較年輕的葡萄藤和稍多的沙質土壤。
 
產區：France / Bordeaux / Saint-Julien
葡萄品種: 62% Cabernet Sauvignon，27% Merlot，11% Cabernet Franc
酒精度： 13.5%
陳釀熟成： 30%的全新橡木桶陳釀12個月