老松酒造 梅酒王 1800ml
Oimatsu Shuzo King of Umeshu 1800ml
 
2016 日本梅酒大賞金賞 【にごり梅酒】
梅酒王用上杉木酒樽窖藏3至5年的大麥燒酎，加上完熟南高梅混合製成。生產時盡量提出整顆粒完熟南高梅肉，減少果核梅果肉酸味甜味調和。無過濾工藝能保留自然香氣，甜美華麗的梅味，口感柔軟清爽。
 
にごり梅酒 簡介 (濁酒梅酒)
にごり梅酒 是一種來自日本的傳統梅酒，其特點是使用濃厚的梅子果肉，使酒體呈現出較為混濁的外觀和豐富的口感。以下是對にごり梅酒的詳細介紹：
 
什麼是にごり梅酒？
にごり梅酒（Nigori Umeshu）是一種特別的梅酒，與普通梅酒不同的是，它保留了大量的梅子果肉，因而酒體顯得混濁（にごり意為“濁”）。這種酒通常更甜、更濃郁，具有豐富的梅子風味和厚重的口感。
 
特點
濃厚口感: 因為保留了果肉，にごり梅酒的口感比普通梅酒更加濃郁。
天然甜味: 來自梅子的天然甜味，無需額外添加糖分。
高營養價值: 梅子果肉中含有豐富的維生素和礦物質。
多用途: 可以作為餐後甜酒、雞尾酒的基酒，或者直接飲用。
 
飲用方法
にごり梅酒可以有多種飲用方式，根據個人口味選擇：
 
純飲: 直接倒入杯中飲用，享受其濃郁的梅子風味。
加冰: 加入冰塊，冷藏後飲用，口感更為清爽。
加水: 用冷水或蘇打水稀釋，適合口味較輕的人。
調製雞尾酒:
梅酒高球: にごり梅酒 + 蘇打水 + 冰塊
梅酒馬天尼: にごり梅酒 + 琴酒 + 檸檬汁
推薦搭配
にごり梅酒可以搭配各種美食，特別是日式料理，如壽司、刺身、天婦羅等。其甜美的口感與食物的鹹味相得益彰，提升整體用餐體驗。
 
儲存方法
避光保存: 儲存在陰涼乾燥的地方，避免陽光直射。
冷藏保存: 開瓶後最好冷藏，並在短期內飲用完畢，以保證其新鮮度和風味。