Balvenie Caribbean Cask 14 Years Single Malt Scotch Whisky (Gift Box) 700ml
百富 14 年加勒比木桶單一純麥蘇格蘭威士忌 (禮盒裝) 700ml
The Balvenie 百富成立於 1892年,由威廉格蘭以及其子女11人共同創立,現在仍由其第五代子孫經營,為蘇格蘭酒業中少數家族獨立經營之威士忌酒廠。世界上已沒有其他酒廠至今仍堅持種植自己的大麥、使用傳統的舖地發芽方式,並聘用專任桶匠,以及專任銅匠照料維護橡木桶及蒸餾器。百富 THE BALVENIE之所以能生存百年以上絕非偶然。若是看看所有最佳的麥芽威士忌,就會注意到他們之間均有一共同點 ─ 拒絕妥協。
百富加勒比海蘭姆桶14 年單一純麥威士忌在蘇格蘭高地的斯貝塞地區(Speyside)製造。在傳統木桶中熟成 14 年,然後再換至來自加勒比海的蘭姆酒桶內。為了達到理想的過桶效果,首席調酒師大衛史都華會先在美國橡木桶內加入自己精心挑選的西印度蘭姆酒。當他認為木桶達到理想狀況後,就會將桶內的蘭姆酒換成 14 年威士忌,此時木桶就能發揮功效,為這款酒增添畫龍點睛的風味。最後的成品就是一款出色的單一麥芽威士忌,口感豐富圓潤,散發著微微香草、橡木桶甜味,還帶有熱帶水果及太妃糖香氣,帶著百富傳統的柔和圓潤蜂蜜調性,餘韻溫暖柔和而長久。
百富單一純麥威士忌其獨特品質係因百富對品質的堅持,該酒廠仍保有並培育一支高水準工匠團隊,這在其他威士忌酒廠已不復見。融合精煉的手工經典及原創的製酒技藝,造就了百年來堅持不變的獨特口感。來自蘇格蘭傳統工藝的極致, 百年手工釀酒的菁華!
百富14 年加勒比木桶單一純麥威士忌 Balvenie Caribbean Cask 14 Years Single Malt Whisky 700ml
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