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Hibiki Blossom Harmony 2022 Limited Edition 700ml

響 2022年限定 櫻花桶限量版 700ml

 

Suntory 三得利 響 Blossom Harmony 2022 是以櫻花木桶釀製的調和威士忌。櫻花在日本代表著慶祝,同時也代表一年的開始與結束,希望可以透過櫻花來歌頌生命的綻放,拉近彼此的距離。瓶身上運用了富有日本文化的「松皮菱」設計,有著長壽吉祥的意涵。帶入櫻花及鳶尾等象徵吉祥的花卉圖樣,造型簡潔華麗,適合作為祝宴的贈禮。

 

第五代首席調配大師福輿伸二 (Shinji Fukuyo) 先生分享:「我們用麥芽和穀物威士忌原酒做了很多嘗試,最終發現穀物威士忌與櫻花桶之間有奇妙的『化學反應』,正是這種別樣的和諧關聯,激發我創作這款調配威士忌。」又補充:「在過去的五年裏,櫻花桶令我十分著迷,不僅是因爲櫻花的象徵意義,還有它獨特、微妙的花香以及辛辣的香氣與風味。」


由於櫻花桶的風味特點較爲強烈,如何將其巧妙融入調配出恰到好處的平衡與和諧風味,是調配大師面臨的首要挑戰。福輿伸二調配大師經過反復嘗試,發現熟成於櫻花桶中的穀物威士忌能夠有效提升酒液的整體平衡,最終得以呈現 HIBIKI BLOSSOM HARMONY 2022 這款傾心之作。此款酒液初聞即可感受到沁人花香,入口可感受到響調配型日本威士忌標誌性的風味,蜂蜜、蜜餞的的甜味後,伴有茉莉和巧克力味,極具深度與複雜度。尾韻辛辣微苦而回甘的風味同樣令人驚艶。

 

酒液:琥珀色

香氣:櫻花花香,甜杏仁,桂花香氣
口感:明亮、細緻、複雜,入口滑順、綻放迷人香氣、帶有槐花蜜、西洋梨、櫻餅甜味
餘韻:尾韻清晰悠長

響 2022年限定 櫻花桶限量版 Hibiki Blossom Harmony 2022 Limited Edition 700ml

HK$2,690.00 一般價格
HK$2,421.00銷售價格
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