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De La Maziere French X.O Brandy (Gift Box) 700ml

拉馬邑X.O (禮盒裝) 700ml

 

熟知XO烈酒年份定義的消費者,看著定價低於港幣300元的「X.O」,免不了心頭一震,如果對干邑與雅馬邑稍有研究,法國拉馬邑XO白蘭地,就更引人注意了,事實上,這瓶名為「拉馬邑」的白蘭地,是瓶不折不扣的「混血王子」。

 

“拉馬邑(LA MARTINIQUAISE)”為法國雅馬邑區的聖布貝安公司所出產之知名品牌,拉馬邑X.O白蘭地更是精選陳年7年到25年之干邑 (Cognac) 及雅馬邑 (Armagnac) 白蘭地混釀而成,入口醇郁厚實、琥珀色澤如流金般高貴,酒器為中古時期雅馬邑口吹瓶,造型典雅古樸在法國頗富盛名,成功引起諸多酒迷注目收藏!

 

「拉馬邑」中文譯名由來,是從酒名「 La Maziere」而來,但這款酒只能稱為白蘭地,不能稱為干邑,雖然酒瓶是雅馬邑口吹玻璃瓶,也不能稱為雅馬邑,因為是酒廠用7年到25年之干邑及雅馬邑白蘭地混和陳釀而成,平均陳年年份高於十年,因此又符合法國法定「X.O」定義。

 

它初入鼻有強烈的酒精氣息,但稍微接觸空氣後就能聞出那種在木桶中陳釀很久的葡萄發酵味,並略帶淡淡的香蕉皮味道。 口感帶有菠蘿跟香蕉混合發酵的味道,辛辣感在舌頭兩側。味覺層次單薄,最明顯是葡萄陳釀的甜味。餘韻微苦留存,熱感留存比香氣久,很快消散。

 

既然是干邑與雅馬邑混血,當做從干邑跨界品嚐雅馬邑的「橋樑」,似乎可從品嚐階段的熱力,感受到雅馬邑那種雖然不如干邑細緻,卻清楚能嚐到白玉霓(Ugni blanc)強烈個性;

純飲或稍微加水飲用,或直接倒入強氣泡水調製成Brandy Highball,能更舒適地品味這瓶「混血王子」。

拉馬邑X.O De La Maziere French X.O Brandy 700ml

HK$208.00 Regular Price
HK$187.00Sale Price
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