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Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon 2021 (Cork) 750ml

奔富 Bin 407 赤霞珠 2021 (木塞) 750ml

 

奔富407是奔富酒莊旗下的一款頂級紅酒,是奔富酒莊的代表作之一。它的葡萄來自南澳大利亞的著名葡萄種植區巴羅莎谷,這裡的氣候和土壤非常適合葡萄的生長,並能夠為葡萄酒帶來獨特的風味和香氣。

 

Bin 407是作為奔富酒莊的限量頂級酒款Bin 707的基礎版而誕生的,因為部分葡萄酒會使用釀造奔富707時用過的橡木桶,因此有「迷你版Bin 707」之稱,體現了奔富酒莊跨產區、葡萄園的混釀精工藝術,年復一年地呈現出穩定均質的經典佳釀。

 

奔富407的釀造過程非常講究,酒莊選擇了最優質的赤霞珠,會經30%新法國橡木桶及70%新美國橡木桶中熟成12個月,並且進行了精密的釀造和陳年過程,以培養厚實飽滿、層次複雜的酒體。

 

在品嚐奔富407時,人們可以感受到它獨特的香氣和口感。它散發著濃郁的檸檬、柚子醬汁、綠茶和些許堅果香氣,同時也帶有一些橡木桶的味道。而且口感圓滑,單寧不刮口也不會過份酸澀,極好入口。這使得它非常適合與紅肉、燉菜和奶酪等食物搭配。

奔富 Bin 407 Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon 2021 750ml

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